新闻详细

姜黄作为重要的中药材和天然色素原料，其粉碎效果直接影响姜黄素的提取率和产品品质，姜黄粉碎机凭借高效、精细、温控等优势，成为现代加工的常用设备。

为什么需要专用姜黄粉碎机？

姜黄根茎纤维多、油脂含量高，普通粉碎机易导致粘壁、发热或细度不达标。专用姜黄粉碎机通过以下设计解决痛点：

防粘结构：不锈钢内壁+抛光处理，减少粉末附着。

低温粉碎：循环风冷系统，确保温度＜40℃，避免姜黄素氧化。

高精度筛网：80~300目可调，满足不同行业需求。

制作姜黄粉需要几个步骤，完整的加工厂需要使用一系列专用机器。主要目标是将生姜根茎转化为细腻、芳香且耐储存的粉末。

1. 清洗去皮机

该工艺始于农场出产的生姜根。这些根需要彻底清洗，去除泥土、污垢和其他杂质。姜黄清洗去皮机结合使用喷水和旋转刷来清洁根部并去除外皮。这是确保最终粉末纯度和高品质的关键步骤。

2. 干燥机

在粉碎姜黄之前，得降低其水分含量。新鲜姜黄含有大量水分。干燥机，例如托盘干燥机、热风炉或网带式干燥机等，用于对姜黄根进行脱水。这使得姜黄变脆，更容易粉碎成细粉。

3. 姜黄粉碎机

姜黄粉碎机是制作姜黄粉的核心设备。干姜黄是一种非常坚硬的纤维状物质，因此需要一台功率强大的粉碎设备。

MR系列小型高效粉碎机（气流分级磨）：用于生产极细、超细或极细姜黄粉（通常为60-300目或更高）。该粉碎机采用动态分级器，确保粉末的细度均匀且精确。

许多用于姜黄和其他香料的姜黄粉研磨机都配备了旋风除尘器和鼓风机，以防止粉末飞散并保持研磨室冷却。这有助于保留姜黄的天然香气和色泽。

4. 粉末筛分机

粉碎后，需要对粉末进行筛分，以获得均匀的颗粒大小。振动筛或筛分机将细粉与任何较大的未研磨颗粒分离。较大的颗粒通常会返回粉碎机进行第二轮粉碎。

5. 包装机

最后一步是包装成品姜黄粉。根据生产规模，包装机的种类繁多，从简单的手动灌装到全自动袋装或瓶装灌装封口机，应有尽有。